今年は長めの秋だけどその分食中毒には十分ご注意を!

2026/10/20 08:00 公開

ピクニックにお約束の手作り弁当には安全対策必須です!
ピクニックにお約束の手作り弁当には安全対策必須です!

 今年2026年の日本では、ここ数年では珍しいほど早くから秋の季節が満喫できるようになり、気持ち良い青空と草木の香りの下ピクニックやハイキングにも最適な日和が続いています。😀

 食欲の秋と言えば、仲間同士がとっておきの手作り弁当を持ち寄って、一人一人丹精を込めた美味に堪能し褒めたたえ合うのも、日本ならではの醍醐味の一つと言えそうですね。💖

 近年では冷凍食品の種類も爆発的に増えていますし、総菜や加工肉などの食材も豊富なので、お弁当作りには本当に手間いらずになっていますけど、元々料理好きな人ならば出汁とりから煮込みまでしっかりとやって、まるで外食料理のような完璧さにこだわることも当然ありそうです。🍱

 一応私も筑前煮は得意な方なんですけど、最近の物価高騰で食材費をなかなか捻出できないのがちょっと残念なのと、そもそも汁ありきなのでお弁当としてはあまり相応しくなさそうです。💦

食中毒菌にもいろいろあるようです
食中毒菌にもいろいろあるようです

 ところで突然なんですけど、同じ食欲の秋と言うと食中毒の季節でもあるということをご存じですか。😰

 特にこの10月は、一年の内でも食中毒の患者が最も増える時期なんだそうで、夏の暑さが一段落して安全対策を疎かにしがちになるのが一番の原因のようなんです。🧐

 特に否が応でも食欲が増すこの時期ですから、ちょっとした油断でより多くの菌を取り込んでしまい、数時間後にはそれらの毒素で苦しみ始めるなんて、考えただけでも悍(おぞ)ましいですよね。😱

 かく言う私もこれまで少なくても数回は食中毒を経験してきていて、あの堪え難いツラさは実際に経験した人でなければ分からないくらい過酷なものでした。🥶

 症状としてはどれも大体似たような感じでちょっと生々しいんですけど、なんかお腹が渋るかなって思い始めが事の始まりで、一度トイレで普通便を出してスッキリしたのもつかの間、その数十分後には更なる腹痛とともにトイレに行くともはや下痢便ピーピー状態。💩

 もちろんその後も何度となくトイレに誘われながらも、今度は少しずつ吐き気もわいてきてその後はあえなく口からの噴水状態へと切り替わります。😭

 そしてますます吐き気が強くなっては口からの噴水を繰り返し、ついに出すものがなくなるまでに約半日、その頃には強烈な脱力感と寒気に見舞われて、動こうとしても床を這いつくばることしかできないくらい。💀

 体温計ではかると40度近くまでの高熱になっているという状態が数日続き、その間ただただ床に伏し水分しか摂ることのできない状況に、思わずこれに効く薬がないものか、真剣にこの世の頼りなさを憂いてしまいました。😞

 それからというものある時突如として熱が下がり始め、吐き気も徐々に弱まっていき少しずつ食欲がわくようになってきたのには、まさに生き返ったかのような気分で嬉しいの一言に尽きましたね。💞

 まぁこんな感じで文章からはなかなかイメージがわかないかもしれませんけど、もし食中毒の本当の苦しみを少しでも感じ取ってもらえたら、あえて生々しく書いた価値があるというものです。👍

「劇場版 おいしい給食 Road to イカメシ」より
「劇場版 おいしい給食 Road to イカメシ」より

 さて、もうこうなってくれば、しめたものです!🤗

 まず擂(す)ったリンゴから固形物を食べ始め、それからバナナやヨーグルト・プリンなどにも移行しつつ、腸の調子…特に"排ガス"が出るようになるまでは、無理をしないで少しずつゆっくりと体調を確かめる日々が数日続きました。🍎

 この時食べているものの"おいしさ"が、これまでになく私の味覚に応えてくれるようになったのは言うまでもありません。🧠

 そうこうしながら体力も急速に回復し病院に通えるようになっても、その時の"おいしさ"を忘れることはありませんでした。🥰

 ちなみに近頃日本では「おいしい給食」というドラマシリーズが静かなブームになっているようで、この画像はドラマの主人公である「給食命」な学校教師が、これから食べる給食への「嬉しさ・楽しさ・おいしさ」を精いっぱい体で表現しているワンシーンなんです。📺

 このドラマを見ていると、こんなにはしゃげるほどの躍動感が"あの時"とどうしても被ってきてしまって、今ではしっかり録画対象になっているほどです。📼

 食中毒になるのは本当にツラいものだけど、いつしかそこから抜け出すことができた時、こうした心の喜び(●●●●)が必ずもたらされますから、どうか安心して(×罹(かか)って)くださいね!?😓